ヒューマンアカデミーの通信講座『たのまな』の食育講座には、野菜編・穀類編・畜産編・魚編・くだもの編の5つの項目があります。
そこで今回は、たのまなの『食育講座』について
- 講座の概要
- 講座のポイント
- 講師について
- 受講者の声
これらを紹介していきます。
食育講座って？
| 食育講座 | |
|---|---|
| スクール名 | たのまな |
| 目指せる資格 | フード・インストラクター |
| 料金(税込) | 93,500円 (分割 月々5,500円〜) |
| 学習期間 | 12ヶ月 |
| 学習方法 | テキスト・レポート提出 |
| 試験会場 | 在宅 |
| 資格試験 | レポート提出のみ |
| 難易度 | |
近年食育というものが非常に重要視されるようになり、食育講座への注目度も高まっています。
目的
この講座では、野菜・穀類・畜産・魚・くだものといった食事の中心となるものについて、その選び方や食べ方、調理法などを学びます。
また、各食材の生育に関する知識や豊かな食生活について学ぶことをメインとしています。
学習する内容
講座は添削課題レポートが一冊につき4部付いていて、ラベルを収集することでより食材を理解できるようになっていたり、レシピを作るなどにより実践的なものになっています。
学んでいる最中からすぐに実践することが出来るので、学びの成果をすぐに実感することが出来るでしょう。
食を仕事にしている人はもちろんのこと、家族や自分の健康、食事の質などを高めたい一般の人にも向いているので、老若男女幅広い層の人に向いている講座となっています。
食育講座の口コミ
受講終了から3カ月たちました。
受講中の添削で欄外に先生が赤ペンで、｢柿の白和えも美味しいですよ。｣と書き添えてくださいました。
それがきっかけで、ほうれん草の白和えがいつものおかずに定着しました。
毎日の料理のプレッシャーにも上手に取り組んでいけそうです。
解説がわかりやすくて基礎知識が身についた。
食育をするためにトータルジャンルの学習ができるのはよかった。
学習内容はそんなに複雑ではないので、主婦の方から仕事をしている人まで誰でも資格取得を目指せると思う。
教材の内容としては、野菜から肉などの特徴や栄養を解説してくれているので、手軽に食事の勉強がしたい方にもおすすめです。
特に試験もなく、レポートの提出をして判断されるので試験前に集中した学習は必要なかったです。
レシピ本は大変役立っています。
食育講座の3つのポイント
たのまなの食育講座（野菜編／穀類編／畜産編／魚編／くだもの編）には、3つのポイントがあります。
１．フード・インストラクターの資格が認定される
1つ目のポイントが、フード・インストラクターの資格が認定されるということです。
たのまなの食育講座を受講し、在籍期間内に全てのレポートを提出し、レポートが基準点を超えている場合に修了が認められます。
修了した場合にはJTEXから修了証が発行されるのですが、それだけではなくNPO法人みんなの食育からフード・インストラクターの「認定証」が発行されるのです。
この認定証を持っていると、ボランティア活動やビジネスシーンでも活用することが出来ます。
２．写真やイラストが充実したテキストで楽しく学べる
2つ目のポイントが、写真やイラストが充実したテキストで楽しく学べるということです。
資格に関するテキストなどはどうしても文字が多いものが多いですが、この講座ではA4サイズのオールカラーで写真やイラストが充実したテキストが採用されています。
写真やイラストが充実しているため視覚的にも理解しやすくなっています。
３．添削課題レポートが用意されている
3つ目のポイントが、添削課題レポートです。
より実践的な課題レポートが用意されているので、ただ単に知識を身につけるだけではなく実力を身につけることが出来るのが特徴と言えます。
提出されたレポートはNPO法人みんなの食育の専任メンバーが一つ一つ丁寧に添削し指導してくれるので、より深く理解することが出来るでしょう。
食育講座の講師は？
たのまなの食育講座（野菜編／穀類編／畜産編／魚編／くだもの編）の担当講師は、NPO法人みんなの食育のメンバーで代表は竹森美佐子さんです。
みんなの食育は、様々な食育に関する教育プログラムを提供していたり、食育に関する啓発活動や企画、執筆などの他に、食の専門家による健康相談などを行っている団体です。
たのまなであれば、受講前の問い合わせはもちろんのこと実際に受講を開始した後であっても質問や相談などのサポートが充実しているのが特徴です。
食育講座の受講者の声は？
実際にたのまなの食育講座（野菜編／穀類編／畜産編／魚編／くだもの編）を受講した人達の声を集めてみました。
病気をきっかけに講座を受講
病気をきっかけに何かを始めるという人は多いですが、普段はあまり意識していなくても病気をした時には健康の大切さなどをより実感するものです。
将来の家族のために学ぶ
将来子供ができた時のために学んでおきたいということもありますが、基本から学んでいくのに非常に役立ち、レシピなども学びながら実践できるのがすごく良かったです。
受講することで花嫁修行の一環となるのもこの講座の魅力的なポイントになるかもしれません。
すぐに実践できるのも飽きずに続けられる秘訣なのではないでしょうか。
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食育講座に関連する食育の資格は？
食育アドバイザー
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| キャリカレ | 28,600円 | 3ヶ月 |
食育アドバイザーの資格の特徴は？
食育アドバイザーは、食育に関しての知識はもちろんですが、健康な体のために適している栄養バランス、安全な食材の見分け方など、家庭での食事にすぐに活かすことができる資格です。
同じ食育関係の食育インストラクターの資格とは違い、階級がないため食の資格への挑戦が初めてという人も気軽にチャレンジできる資格です。
食育アドバイザーが取得できる通信講座は？
食育アドバイザーの取得には、キャリカレの通信講座がおすすめです。
食育アドバイザーの指定講座となっているため、修了すれば受験が認められます。
キャリカレ独自のカリキュラムで、効率よく学習ができ、なんと最短3ヶ月での修了が可能です。
テキストはフルカラーなので、食べ物のことをよりわかりやすく学ぶことができます。
映像では魚の目利きなど、実際に見てみないとわかりにくいようなことが学べ、すぐに実践して生活に活かすことができます。
専属サポーターがついており、何度も無料でアドバイスを受けることができます。
身近に感じられるので、とても頼もしい存在になります。
3ヶ月で修了する必要はなく、最大700日受講できるので、自分のペースで取得が目指せます。
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食育インストラクター
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| がくぶん | 39,900円 | 6ヶ月 |
食育インストラクターの資格の特徴は？
そもそも食育とは、食に関する知識を教育し、広めていくことです。
食育を受けることで、健康に合っている食べ物を選ぶことができるようになり、健全かつ健康な食生活を送ることができるようになります。
また、人が知識を得たり道徳を学んだりする場合、その大前提として健康であることが大切です。
そのため、食育は知育・徳育・体育の基礎となっています。
食育インストラクターとは、食に関しての知識を正しく持ち、広めていき、調理現場でのリーダーシップを取ることができるようになる指導者の資格です。
5つの階級に分かれており、そのうち一番下のプライマリーは在宅で取得することが可能です。
4級からは、会場で試験を受ける必要があります。
食育インストラクターが取得できる通信講座は？
食育インストラクターの通信講座のおすすめは、がくぶんが実施している「食育インストラクター養成講座」です。
推進校の認定があるので、資格取得に直結していることも魅力。
服部幸應氏が監修・指導をしており、栄養に関することはもちろんですが、マナーや文化など、食に関するあらゆることを学ぶことができます。
テキストでの学習や個別の添削を受けることもでき、ドラマ仕立てになっているDVDでわかりやすい学習ができます。
講座を通して学んだ知識をすぐ活かすことができるレシピがついてくるのも嬉しいですね。
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食生活アドバイザー
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| ユーキャン | 36,000円 | 4ヶ月 |
食生活アドバイザーの資格の特徴は？
健康に過ごすためには、食生活の改善はもちろんですが、生活リズムなどもトータルで見直す必要があります。
そのためのアドバイスができるのが食生活アドバイザーです。
ダイエットや肥満など、食に関する悩みがある人に助言をすることもできる資格です。
食を安全や消費など色々な面から見つめ、より健康に過ごすための方法を学習します。
各世代に合った栄養を考えた料理ができるようになるので、仕事はもちろん、実生活で実践できることも多いです。
2級と3級があり、同時受験も可能です。
学習すると、食をもっと楽しめることができるようになります。
※食生活アドバイザーは在宅では資格を取得できません。
食生活アドバイザーを学習できる通信講座は？
食生活アドバイザーの取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。
初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは2冊で完結するようになっており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。
ちょっとしたスキマ時間を利用して勉強できるような副教材や、講師に分からないところを質問できるサービス、パソコン・スマホでできるWebテストなど、学習を続けやすい工夫が満載です。
4ヶ月でできなくても、12ヶ月はサービスを受けられるので、自分のペースで進めることができるのも魅力です。
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食育メニュープランナー
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| たのまな | 22,000円 | 6ヶ月 |
食育メニュープランナーの資格の特徴は？
子どもたちへの食育はもちろんですが、高齢化社会となっている現在、
- 生活習慣病
- メタボリックシンドロームのための対策
- アンチエイジング・美容
などの分野でも、改善の第一歩となるのが食です。
そのため、確実な知識がある食のスペシャリストが必要となっています。
それが食育メニュープランナーです。
食育メニュープランナーが取得できる通信講座は？
食育メニュープランナーの資格取得におすすめなのは、ヒューマンアカデミーのたのまな講座です。
この講座では、栄養学や食文化はもちろんですが、調理法や食育メニューの勉強まで幅広い食の学習をすることが可能です。
プロの知識・技術を身に着けることができるので、管理栄養士・調理師などの国家資格を持つ人のスキルアップにも繋がりますし、普段の生活の食をもっとよくしたいと考えている人にもおすすめの講座です。
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まずは資料請求から！
資格講座の資料を取り寄せてみませんか？
資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。
実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。
講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか？
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それまでなんとなくの知識で食材選びをしたり、調理をしていたのですが誤って覚えている部分などもあり正しい知識を学ぶことが出来ました。
レシピなども掲載されているのでレパートリーも増えたので学んで良かったと思います。