食・栄養

製菓衛生師は、菓子の製造業に関わる人の資質を向上させ、公衆衛生などの向上を目的とした国家資格です。所有しているとさまざまなメリットが得られる資格なので、菓子の製造などに関わる仕事に就職、転職を考えている人はぜひとも取得しておきたい資格です。今回は、製菓衛生師とはどのような資格なのか、受験方法や仕事内容などを詳しくご紹介していきます。

調理師になるために、資格取得を目指している方もいるのではないでしょうか。独学で資格取得を目指すこともできますが、1人で学習を進めるのは不安に感じるかもしれません。そんな時におすすめなのが、調理師の資格取得をサポートしてくれる通信講座です。今回は、調理師の通信講座を選ぶ時のポイントや、おすすめの通信講座などを紹介していきます。

※2021年度の日程はまだ発表されていません。 試験の日程は？ 試験日程 合格発表 2021年2月28日(日) 2021年3月26日(金) 受験の申込方法は？ 申込方法 受付期間 郵送もしくは持参 2020年11月24日(火) 〜12月7日...

野菜や果物についての知識を学びたいと考えている方も多いのではないでしょうか。「料理は好きだけど、美味しい野菜や果物選びにいつも苦戦してしまう」「食に関する仕事をしているけど、もっと知識を深めたい」など、いろいろな考えがあるかと思います。いざ、独学で勉強するとなると、情報が多すぎて余計に混乱してしまいがちです。

みなさんは、調理師がどういう職種なのかご存知でしょうか。飲食店で働くために、調理師の免許を取得しようと考えている人もいるでしょう。調理師になるには調理師免許という国家資格が必要になります。今回は調理師免許を取得するためにはどうすればよいのか、試験の難易度はどの程度なのかを詳しく解説していきます。

生きていく中で食べる事は必要不可欠です。そういった意味でも栄養士は人気があり、注目度の高い資格と言えます。ところで栄養士の資格を取得するにはどうすれば良いのでしょうか?そのほかにも、資格を取得した後に「栄養士として働く際の活躍場所や仕事内容」「キャリアアップの方法」「さらには栄養士のお給料事情」これらの内容を、今回の記事では紹介していきます。

病気にならず健康で元気に毎日を過ごすには、バランスの良い食事が欠かせません。本やネットの情報から自分なりに勉強するのも良いですが、より専門的な知識を学んで資格を取得すれば、プライベートにも仕事にも活かす事が出来ます。この記事ではラーキャリの食育栄養アドバイザー資格取得講座について、教材や学習のカリキュラム、資格を取得するメリットなどをご紹介します。

子供の成長を促すために、バランスのとれた食事をとることは健康上でも重要な意味を持っています。ですが、せっかくバランスのとれた食事を用意していても、好き嫌いなどで残されると意味がなくなってしまいますよね。また、バランスのいい食事とはどんなものなのかと悩んでいる方もいることでしょう。食事バランスガイドというのは、農林水産省が作ったガイドラインのようなものです。

夏バテになるとどうしても食欲がなくなってしまうものですが、小学生くらいの子供たちが夏を乗り切るために栄養を確保することは非常に重要となります。

スポーツフードアドバイザーという資格について、聞いたことがある人もいるでしょう。しかし、実際にどのような場面で役立つ資格なのか、またどのような勉強をしたら合格出来るのか、などについて詳しく知っている人は少ないかもしれません。そこで今回は、スポーツフードアドバイザーの資格について、具体的に紹介していきます。