食・栄養

健康になるためには適度な運動と充分な睡眠、そして栄養バランスのとれた食生活が欠かせません。しかし、栄養バランスのとれた食事を作るのは意外と難しいものです。栄養に関する知識が乏しく、どのような食事を作れば良いかわからない人も多いのではないでしょうか。健康食コーディネーター養成講座なら、食や栄養に関する知識が学べるだけでなく、資格も取得できます。ここでは、講座の概要や特徴についてみていきましょう。

コンビニ食は、いつでも購入できてすぐに食べられるので便利ですが、その反面デメリットもあります。具体的には、「塩分やカロリーが高い」「野菜が少ない」「栄養が偏ってしまう」などです。そのため、コンビニ食をただ食べているだけであれば健康に問題が生じることもあるかもしれません。もちろん忙しい人には非常に便利なことに変わりありませんので、なるべく健康や栄養バランスに配慮したコンビニ食を選ぶことができるようなポイントをご紹介します。

成長期の子どもの食事で一番大切なことは、運動と睡眠そして食事の３つをバランスよく満たしてあげることです。運動と睡眠が満たされて初めてしっかりと食事をとる意欲が出てきます。

より一層美味しさが増す季節の野菜。近年では技術の発達とともに、スーパーでは一年中トマトが販売され、旬の時期が分からないほどになってきました。もちろん旬の時期以外でも美味しい野菜はありますが、季節にあった食材を食べることは、その季節を健康に過ごしていくためにとても大切なことです。今回は、季節ごとの野菜の紹介と季節野菜の美味しさをより引き出すための調理方法をお伝えします。

様々な生活習慣の乱れから、深刻な病気を招くことがあります。これが生活習慣病と呼ばれるものです。このようなリスクを回避するには、生活習慣病の原因や症状さらに予防法といった幅広い知識を習得し、それを実践することが求められます。そこで役立つのが、ユーキャンの生活習慣病予防プランナー講座です。

食べることが好き、料理をするのが好きという人は多く、将来的には食に関連する仕事をしたいと考えている人もたくさんいます。食に関する資格は色々ありますが、中でも信頼されているのが国家資格です。国が認めた資格なので、専門性の証明は十分にできます。今回は、おすすめの料理・栄養・フードに関する国家資格を紹介していきましょう。

料理で失敗してしまうことを恐れていたり、失敗して料理が億劫になってしまっている方は多いのではないでしょうか。料理にはそれぞれ適切な調理法が存在します。その調理法を勉強することで、失敗を恐れずおいしい料理を作ることが可能です。この記事では、絶対に失敗しない調理法講座のメリットや勉強内容、サポートなどを紹介していきます。

キャリカレでは様々な資格取得を目指せますが、中でも注目を集めているのが中国漢方ライフアドバイザーの講座です。この記事では講座の特徴やカリキュラム、受講するメリット、そして講座のサポート体制などについて紹介します。記事を読んだ後には、さらに中国漢方ライフアドバイザーの資格について興味が持てるようになるかもしれません。

様々な資格を通信講座で取得できるということで人気になっているのがキャリカレです。自宅で勉強に取り組みながら、手軽に資格を取得できるのは魅力的ですよね。キャリカレには国家資格の調理師免許を取得できる講座も用意されています。今回はキャリカレの調理師講座について、講座の特徴や学習のカリキュラム、どんな人におすすめな講座なのかを紹介していきます。

納豆やヨーグルトなどの発酵食品は、健康や美容に良いと言われている食品です。健康的な食生活を送るため、積極的に発酵食品を取り入れている人も多いのではないでしょうか。発酵食品ソムリエは、発酵食品の正しい知識を学べる資格です。ユーキャンでは、在宅で学べる発酵食品ソムリエの講座が開設されました。