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「スイーツについての資格を取りたいけれど、専門学校に通う時間がないから無理」と決めつけて夢を諦めていませんか？そんな人におすすめなのが、スイーツに関する知識や技術が学べる通信講座です。通信講座では自分に合ったペースで学ぶことができるため、働きながら資格の取得を目指すことができます。この記事では、スイーツコンシェルジュや製菓アドバイザーといった、スイーツに関する6つの人気資格・通信講座を紹介します。

高齢化の時代を見据えて介護業界を目指している人、あるいは家庭での介護が必要な人にとって介護食の知識は必要不可欠です。しかし、勉強して資格を取ろうにも学校に通う暇がないという人は多いのではないでしょうか？そこでおすすめしたいのが、在宅にいながら効率よく学べる通信講座です。今回の記事では、介護の中でも重要な要素である「介護食」を学べるおすすめ通信講座を紹介していきます。

料理が好きで、プライベートでよく作っているという方もいるでしょう。自分の料理スキルをアップさせたり、友達や家族においしいものを食べさせたいと思ったりしますよね。そこで今回は、料理が上達するおすすめの通信講座についてご紹介していきます。それぞ...

食に関する情報がテレビのニュース番組などで扱われることが多くなりました。そこで注目されているのが食育です。食育は、学校教育の一環として行われていることが多いですが、その広がりは大きく、保育園や幼稚園などの未就学児などにも行われています。また、セミナーや料理教室などで、大人も食育の指導を受けられるのです。

幼児食プランナーは、幼児期の子供に関わる仕事をしている人だけでなく、現在子育て中の人やこれから子育てを控えている人など、多くの人から注目を集めている資格です。今回は、オンライン通信資格ポータルのラーキャリが手掛けている、幼児食プランナーの講座の特徴や学習カリキュラム、そして、この資格取得におすすめの人などについて紹介していきます。

食育関係の資格は料理に関わる仕事についている方だけでなく、普段の日常にも使える主婦の方にも人気のある資格です。食育の資格はいくつか種類がありますが、この中でも特に専門性のある薬膳、漢方の資格講座についてご紹介します。

現代社会は多くの食品に恵まれていますが、そんな中でより健康的な生活を過ごす為の食育に関心が集まっています。食材の栄養や効能、調理方法を知ることで、家族や自分の健康増進やアンチエイジング、美容に役立てることが可能です。ここでは野菜や果物に関す...

好き嫌いはもちろんですが、食事中に遊びだしてしまったり、食事のレパートリーが少なかったりと、色々なものがあります。解決のきっかけになるかもしれないものが、食育の勉強です。加えて幼児食についても学習することで、問題が起きても心に余裕が持てるようになるでしょう。今回の記事では、幼児食を学ぶメリット、おすすめの幼児食の資格について紹介していきます。

「子どもに野菜を食べて欲しいのになかなか食べてくれない…」そんな経験も多いのではないでしょうか。野菜は健康に過ごしていくために、必須の食材です。筋肉を作ったり、エネルギーを生み出すたんぱく質や炭水化物、脂質を効率よく代謝するために必要なビタミンやミネラルを多く含んでいます。今回はなぜ子どもが野菜嫌いになってしまうのか？というポイントから、野菜嫌いの克服方法までいくつかご紹介していきます。

料理に豊かな風味を与えてくれるオリーブオイルは、今や日本の家庭でも欠かせないものになりました。タイプや銘柄によって色々な特徴があり、こだわりがある人も多いのではないでしょうか。そんなオリーブオイルの資格に、オリーブオイルテイスターというものがあります。今回は、その魅力や取得費用など、役立つ情報をご紹介していきます。