ナチュラルエイジングという言葉自体にあまり聞き馴染みがあるという人は少ないかもしれませんが、自然な食と向き合い、生きていくための考え方になります。
今回の記事では、ヒューマンアカデミー『たのまな』のナチュラルエイジングプログラムについて
- 講座内容の特徴
- おすすめしたい人
- 教材について
- 学習の進め方
これらを紹介していきます。
ナチュラルエイジングとは？
| ナチュラルエイジングプログラム | |
|---|---|
| スクール名 | たのまな |
| 目指せる資格 | 食学マスター |
| 料金(税込) | 253,000円 (分割 月々9,300円〜) |
| 学習期間 | 12ヶ月 |
| 学習方法 | テキスト・課題レポート |
| 試験会場 | 在宅 |
| 資格試験 | 筆記試験 |
| 難易度 | |
現代人の食生活は加工されたものが多くなっており、本来の自然な食べ物と比べると栄養のバランス等が気になる事でしょう。
ナチュラルエイジングは加工された食べ物を解消するのではなく、受け入れることを前提に、どのように対応していくのかを学びます。
ただ単にカロリーや栄養などの数字に凝り固められたものではなく、伝統的な食事システムを土台とし、それに現代の栄養学を加えること。
そして、バランスの良い食事とは何なのかを追求するのがナチュラルエイジングで、それを学ぶのがナチュラルエイジングプログラムなのです。
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講座の特徴やポイントは？
ナチュラルエイジングプログラムには3つのポイントがあります。
１．分かりやすい構成のテキスト
1つ目のポイントが分かりやすい構成テキストです。
ナチュラルエイジングプログラムは全12章からなるプログラム構成になっていて、それぞれの章を1ヶ月かけてじっくりと学ぶことが出来るテキスト量となっています。
また、実際の生活ですぐに実践することが出来る内容も含まれているので、ただテキスト上で学ぶだけではなく体感しながら学べるので身につきやすいです。
２．レシピが附章で付いてくる
2つ目のポイントがレシピが附章で付いてくるということです。
ナチュラルエイジングプログラムはテキスト上で理論的な話をただしていくだけではありません。
そのテキスト上で学んだ理論に基づいたレシピが附章としてついているのです。
そのレシピを使えば実践的な理解を深められますし、普段の食事のレパートリーを増やすことにもつながるのです。
３．セミナーを開催している
3つ目のポイントが年に1回セミナーを開催していることです。
ナチュラルエイジングプログラムは年に1回セミナーが開催され、IFCA国際食学協会の本部講師などの話を聞いたり疑問に思っていることを直接質問することが出来ます。
参加は任意ですが同じ受講生との触れ合いで学習意欲を高めることも出来るでしょう。
この講座がオススメな人は？
バランスの良い食事をしたい人
ナチュラルエイジングプログラムがオススメな人ですが、まずはバランスの良い食事をしたい人です。
健康や美容などにおいて「バランスの良い食事を心がけましょう」というのは決まり文句になっています。
しかし、バランスの良い食事とは一体どういうものなのかをしっかりと自信を持って言える人は少ないのではないでしょうか？
ナチュラルエイジングプログラムを学ぶ事で、「なぜこの料理がバランスの良い食事なのか？」を理解することができます。
家族に健康的な料理を作りたい人
次に自分や家族にとって最適な食事を学びたい人にもオススメです。
食というのは人によって最適なものが存在します。
ナチュラルエイジングプログラムを学ぶことで、自分や家族はどういう食事が最適なのかを知ることが出来ます。
料理スキルをアップさせたい人
料理のスキルをアップさせたい人にもオススメです。
ナチュラルエイジングプログラムではレシピも教材としてもらえるので、それを参考にするだけで料理のレパートリーが増えます。
また、ナチュラルエイジングプログラムによって学んだ理論などを活かし、日々の食事スキルも向上していくことでしょう。
ナチュラルエイジングプログラムを学べば、バランスの良い食事作りやオリジナルのレシピを学ぶことにも繋がります。
講座の教材は？
理論カリキュラムテキスト
ナチュラルエイジングプログラムで使用されている教材ですが、まず基本となるのが理論カリキュラムテキストです。
ナチュラルエイジングプログラムの概論から始まり、食事の意味やそれぞれの栄養の種類や役割など全12章からなります。
このテキストは、テキストページを見ながら自分で気づいたことや調べたこと、疑問に思ったことなどを書くことが出来るメモページがセットになっています。
課題レポート
テキストで得た知識を定着させるための課題レポートもあります。
講師からの添削もあるので深く理解することが出来ます。
質問などをする際のQ＆A用紙と、レポートやQ＆A用紙を送るための封筒もセットです。
学習のカリキュラムは？
テキストから学ぶ
ナチュラルエイジングプログラムの学習の進め方ですが、まずはテキストで理論を学習するのが基本です。
12章それぞれに課題レポートが用意されているので、その章をしっかりと理解できたかどうか知識を定着させ理解を深めていきます。
実際に調理する
次に、並行する形でナチュラルエイジングプログラムに沿った食事のレシピを使って実際に調理したり食することも学習の1つです。
カリキュラム終了後は受験が可能
全てのカリキュラムが修了した人には「修了証書」が発行され、食学マスター検定試験の受験が可能になりますので希望に応じて受験する形になります。
また、受験に関しては在宅での検定も可能ですので、主婦にもオススメです。
受講期間は1年間となりますが、期間内に受講終了できなかった場合には1年間の無料延長があるので安心です。
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ナチュラルエイジングプログラムに関連する食育の資格は？
食育アドバイザー
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| キャリカレ | 28,600円 | 3ヶ月 |
食育アドバイザーの資格の特徴は？
食育アドバイザーは、食育に関しての知識はもちろんですが、健康な体のために適している栄養バランス、安全な食材の見分け方など、家庭での食事にすぐに活かすことができる資格です。
同じ食育関係の食育インストラクターの資格とは違い、階級がないため食の資格への挑戦が初めてという人も気軽にチャレンジできる資格です。
食育アドバイザーが取得できる通信講座は？
食育アドバイザーの取得には、キャリカレの通信講座がおすすめです。
食育アドバイザーの指定講座となっているため、修了すれば受験が認められます。
キャリカレ独自のカリキュラムで、効率よく学習ができ、なんと最短3ヶ月での修了が可能です。
テキストはフルカラーなので、食べ物のことをよりわかりやすく学ぶことができます。
映像では魚の目利きなど、実際に見てみないとわかりにくいようなことが学べ、すぐに実践して生活に活かすことができます。
専属サポーターがついており、何度も無料でアドバイスを受けることができます。
身近に感じられるので、とても頼もしい存在になります。
3ヶ月で修了する必要はなく、最大700日受講できるので、自分のペースで取得が目指せます。
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食育インストラクター
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| がくぶん | 39,900円 | 6ヶ月 |
食育インストラクターの資格の特徴は？
そもそも食育とは、食に関する知識を教育し、広めていくことです。
食育を受けることで、健康に合っている食べ物を選ぶことができるようになり、健全かつ健康な食生活を送ることができるようになります。
また、人が知識を得たり道徳を学んだりする場合、その大前提として健康であることが大切です。
そのため、食育は知育・徳育・体育の基礎となっています。
食育インストラクターとは、食に関しての知識を正しく持ち、広めていき、調理現場でのリーダーシップを取ることができるようになる指導者の資格です。
5つの階級に分かれており、そのうち一番下のプライマリーは在宅で取得することが可能です。
4級からは、会場で試験を受ける必要があります。
食育インストラクターが取得できる通信講座は？
食育インストラクターの通信講座のおすすめは、がくぶんが実施している「食育インストラクター養成講座」です。
推進校の認定があるので、資格取得に直結していることも魅力。
服部幸應氏が監修・指導をしており、栄養に関することはもちろんですが、マナーや文化など、食に関するあらゆることを学ぶことができます。
テキストでの学習や個別の添削を受けることもでき、ドラマ仕立てになっているDVDでわかりやすい学習ができます。
講座を通して学んだ知識をすぐ活かすことができるレシピがついてくるのも嬉しいですね。
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食生活アドバイザー
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| ユーキャン | 36,000円 | 4ヶ月 |
食生活アドバイザーの資格の特徴は？
健康に過ごすためには、食生活の改善はもちろんですが、生活リズムなどもトータルで見直す必要があります。
そのためのアドバイスができるのが食生活アドバイザーです。
ダイエットや肥満など、食に関する悩みがある人に助言をすることもできる資格です。
食を安全や消費など色々な面から見つめ、より健康に過ごすための方法を学習します。
各世代に合った栄養を考えた料理ができるようになるので、仕事はもちろん、実生活で実践できることも多いです。
2級と3級があり、同時受験も可能です。
学習すると、食をもっと楽しめることができるようになります。
※食生活アドバイザーは在宅では資格を取得できません。
食生活アドバイザーを学習できる通信講座は？
食生活アドバイザーの取得には、ユーキャンの通信講座がおすすめです。
初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは2冊で完結するようになっており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。
ちょっとしたスキマ時間を利用して勉強できるような副教材や、講師に分からないところを質問できるサービス、パソコン・スマホでできるWebテストなど、学習を続けやすい工夫が満載です。
4ヶ月でできなくても、12ヶ月はサービスを受けられるので、自分のペースで進めることができるのも魅力です。
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食育メニュープランナー
| スクール名 | 金額 (税込) |
学習期間 |
|---|---|---|
| たのまな | 22,000円 | 6ヶ月 |
食育メニュープランナーの資格の特徴は？
子どもたちへの食育はもちろんですが、高齢化社会となっている現在、
- 生活習慣病
- メタボリックシンドロームのための対策
- アンチエイジング・美容
などの分野でも、改善の第一歩となるのが食です。
そのため、確実な知識がある食のスペシャリストが必要となっています。
それが食育メニュープランナーです。
食育メニュープランナーが取得できる通信講座は？
食育メニュープランナーの資格取得におすすめなのは、ヒューマンアカデミーのたのまな講座です。
この講座では、栄養学や食文化はもちろんですが、調理法や食育メニューの勉強まで幅広い食の学習をすることが可能です。
プロの知識・技術を身に着けることができるので、管理栄養士・調理師などの国家資格を持つ人のスキルアップにも繋がりますし、普段の生活の食をもっとよくしたいと考えている人にもおすすめの講座です。
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まずは資料請求から！
資格講座の資料を取り寄せてみませんか？
資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。
実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。
講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか？
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