ぜひ主婦の人におすすめしたい食育・料理の資格を紹介します。
今から紹介する資格は、全て在宅で取得することが可能。
・主婦の人
・なかなか外に出れない人
・日中忙しい人
・料理スキルを上げたい人
このような人たちに、ぜひオススメしたい資格です。
それでは、おすすめの食育資格をランキング形式で紹介していきます。
主婦向け料理・栄養の資格おすすめベスト5
主婦におすすめの料理・栄養の資格について、講座の内容と費用を一覧形式で紹介します。
下の資格一覧表は、クリックすることで指定の講座内容にスクロールします。
気になる講座があれば確認してみてください。
講座名 | 食育インストラクター養成講座 | 食育アドバイザー講座 | 親子で食学Baby・Kids講座 | 薬膳マイスター養成講座 | 食育講座 |
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スクール名 | がくぶん | キャリカレ | たのまな | がくぶん | たのまな |
料金(税込) | 39,900円 (分割 月々3,500円〜) |
28,600円 (分割 月々1,380円〜) |
41,800円 (分割 月々3,600円〜) |
38,700円 (分割 月々2,700円〜) |
93,500円 (分割 月々5,500円〜) |
学習期間 | 6ヶ月 | 3ヶ月 | 6ヶ月 | 4ヶ月 | 12ヶ月 |
学習方法 | テキスト・映像講義・添削課題 | テキスト・映像講義・添削課題 | テキスト・課題レポート | テキスト・映像講義・添削課題 | テキスト・レポート提出 |
目指せる資格 | 食育インストラクター | 食育アドバイザー | – | 薬膳マイスター (和漢薬膳師) |
フード・インストラクター |
資格試験 | 在宅 | 在宅 | – | 講座修了で資格取得 | レポート提出のみ |
難易度 |
1. 食育インストラクター養成講座
食育インストラクター | |
---|---|
スクール名 | がくぶん |
料金(税込) | 39,900円 (分割 月々3,500円〜) |
学習期間 | 6ヶ月 |
学習方法 | テキスト・映像講義・添削課題 |
目指せる資格 | 食育インストラクター |
資格試験 | – |
難易度 |
食育インストラクターは、食育に関する基礎知識を学ぶだけではなく、食育の指導者になることを目指した資格です。
全5段階に分かれており、プライマリーから1級まであります。
この資格は、料理評論家として名の高い服部幸應氏が監修している事から、人気の高い資格になっています。
プライマリーは通信講座で学ぶ事ができるので、主婦業の傍ら資格取得を目指せます。
食事の大切さを学ぶ事はもちろん、ダイエットに効くメニューを考えたり、日々の食事にすぐ生かせる知識が身につくのはとても魅力的です。
スーパーでの食材の選び方が変わってくるかもしれませんね。
配膳マナーも学べるので、ホームパーティーや大事な食事会の時には、自信を持って参加する事ができるでしょう。
食育インストラクターの口コミ
3人の息子の母です。長男が生後5ヵ月の時に食物アレルギーが判明し、すべての食事を手作りする時期がありました。今は少しずつ改善されていますが、手作りの大切さ、安全性、旬など、いろいろと考えさせられます。 今回、きちんとした情報を学びたくて受講しました。息子たちにもいろいろと知ってもらいたいので、一緒に買い物に行き、食材を説明したり、調理後も旬の話をしたりしています。キャラ弁にはまっていますが、冷凍食品は使わずに、がんばって手作りしています!
以前は食関係の仕事についていたのですが、子供が幼稚園に入ったことをきっかけに休職し、その間のキャリアアップにと食育インストラクター養成講座を受講しました。 娘にとって、母が机に向かって勉強する姿はとても新鮮だったようで、娘のワークの隣で勉強したりしてお互い刺激になり、一緒に勉強の時間を持つことができたのがよかったです。
2. 食育アドバイザー講座
食育アドバイザー | |
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スクール名 | キャリカレ |
料金(税込) | 28,600円 (分割 月々1,380円〜) |
学習期間 | 3ヶ月 |
学習方法 | テキスト・映像講義・添削課題 |
目指せる資格 | 食育アドバイザー |
資格試験 | 在宅 |
難易度 |
日々の暮らしの中で、欠かせない「食」。
毎日口に入れるものが、体と心の根本を作っているという考えから、食に関しての注目度は年々高まってきています。
家族にいつまでも健康でいてほしい、子供に栄養バランスの取れた食事を食べさせたい、そんな主婦の皆さんに人気の高い資格が食育アドバイザーです。
食に関する資格の中でも有名で、年齢制限や実務経験の必要なく、食育に関して総合的に学べるスタンダードな資格です。
食育に興味のある方なら誰でも挑戦する事ができます。
この資格は日々の隙間時間を使い、在宅で通信教育により無理なく学ぶ事ができます。
学生以来の勉強だという方も、日々の暮らしにすぐ生かせる知識なので、楽しく学ぶ事ができるでしょう。
家族のためはもちろん、自宅での料理教室の開業や、福祉・医療の現場でも知識を生かす事のできる資格です。
食への興味が深まり、新たな世界が広がるかもしれませんね。
食育アドバイザーの口コミ
料理を作るのが好きで、ただ作るだけではなく食品に関しての知識があればなお一層楽しく美味しく健康な料理を作れると思い受講し、色々考えながら作れるようになりました。
久々の学習で不安の中、受講しましたが実際は内容がぎゅっと分かりやすくまとまっていてよかったです。家事育児、仕事の合間に少しづつ進められました。自分が興味があって始めた学習なので楽しく受講できたので満足です。
資格取得の通信講座は初めての体験でしたが、教材がわかりやすく、添削問題もすぐに結果が届き、ありがたかったです。途中、家庭の事情で学習が進まずギリギリになってしまいましたが、申し込んで良かったと思っています。ありがとうございます。
3. 親子で食学Baby・Kids講座
親子で食学 食学Baby・Kids | |
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スクール名 | たのまな |
料金(税込) | 41,800円 (分割 月々3,600円〜) |
学習期間 | 6ヶ月 |
学習方法 | テキスト・課題レポート |
目指せる資格 | – |
資格試験 | – |
難易度 |
子供たちに料理の経験はさせてみたいけど「時間がかかったり、キッチンが散らかったりしそう」と、つい敬遠してしまう方も多いのではないでしょうか?
しかし、子供たちが食に興味を持ち、その大切さを実感するために必要な事は、ただ食べるだけではなく「体験」する事です。
休日や長期休みなど、タイミングを作ってぜひ一緒に料理をしてみましょう。
野菜をちぎったり、お肉をこねたり、ちょっとした事だけでも十分です。
調理される前の食材を触ったり、匂いを嗅いだり、五感に働きかける事によって、子供たちの想像力も刺激されます。
食材をどう切ってどんな変化が起きるのか、1つ1つ一緒に体験する事で、いつもの食事がより美味しく、大切なものに感じるかもしれませんね。
苦手な食材を克服するチャンスに繋がる事もあります。
いつもどんな事を思って料理をしているのか話したり、うまくできたらたくさん褒めてあげると良いでしょう。
4. 薬膳マイスター養成講座
薬膳マイスター養成講座 | |
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スクール名 | がくぶん |
料金(税込) | 38,700円 (分割 月々2,700円〜) |
学習期間 | 4ヶ月 |
学習方法 | テキスト・映像講義・添削課題 |
目指せる資格 | 薬膳マイスター (和漢薬膳師) |
資格試験 | 講座修了で資格取得 |
難易度 |
「薬膳」と聞くと、難しいイメージがあるかもしれませんが、健康志向の女性を中心にとても注目されている資格です。
薬膳とは、3000年の歴史がある中国の健康料理の事で、風邪予防や病気の回復、ダイエットなど、健康と美容を目的としています。
ダイエット食で肥満を改善をしたい、アンチエイジング食で老化を予防をしたい、そんな方にはぴったりな資格ですね。
また、生活習慣病の予防や、高血圧のリスクを下げる食事についても学べます。
体質や、その時の体の症状に合わせた薬膳を学ぶ事ができるので、まさにオーダーメイド料理が作れるようになるかもしれませんね。
自身や家族の健康を意識しながら、楽しく勉強を進める事ができるでしょう。
健康的な薬膳料理を食生活に取り入れたいという方なら、誰でも挑戦する事ができます。
通信講座で資格取得が目指せますので、主婦業をしながら、無理なく健康と美容を学ぶ事ができるでしょう。
薬膳マイスターの口コミ
薬局でたくさんの薬を処方されながら、「毎日の食事で病気になりにくい身体になろう」と思って、薬膳マイスター養成講座を受講しました。薬膳料理を作るようになってからは、家族の体調不良もありません。講座を受講したことで、家族の体調をより深く観察するようになったり、季節の食材を多くとるようになり、病院へ行くことが少なくなりました。
すぐ手に入る食材で作れるということが、受講の決め手だったのですが、ほんとうにスーパーで変える食材ばかりで、とても良かったです。テキストを見ながら家族の舌を見て、健康チェックをしています。エステサロンをしていますので、冷え性や肩こり、ストレスで悩む方に食事アドバイスをしていきたいです。すぐ手に入る食材が多いので、お勧めしやすいですね。
日本人に向いた食事を作って宅配する仕事をしています。以前からカロリーだけを重視した食の考え方には疑問をもっていましたので、病気の前に食事で健康を整えるという薬膳の考え方の大切さに気付かされて、受講しました。日本食の良さと、薬膳とがうまく融合できて、とても良かったです。和漢膳の知識が身についたおかげで、お店のメニューの幅を広げられそうですし、料理に自信がつきました。
5. 食育講座(野菜編/穀類編/畜産編/魚編/くだもの編)
食育講座 | |
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スクール名 | たのまな |
料金(税込) | 93,500円 (分割 月々5,500円〜) |
学習期間 | 12ヶ月 |
学習方法 | テキスト・レポート提出 |
目指せる資格 | フード・インストラクター |
試験会場 | 在宅 |
資格試験 | レポート提出のみ |
難易度 |
食育講座(野菜編/穀類編/畜産編/魚編/くだもの編)とは、通信講座で食育について学ぶ事ができるものです。
通信講座だと、学校などに通う費用も抑えられて、在宅で自分のペースで勉強を進めていく事ができるので、主婦の方のライフスタイルに合っていると言えるでしょう。
期間内にすべてのレポートを提出し基準点を超えれば、「修了証」が発行され、フード・インストラクターの資格が認定されます。
食材の選び方や旬について、食材に合った調理法や保存法、食の安全に関する知識など、各テーマ別に幅広く学ぶ事ができます。
食についての書籍や料理本からも様々な知識は得られますが、テーマ別に必要な知識がテキストにまとめられているので、どう勉強したらいいのかわからないという方にもオススメです。
日々の暮らしにすぐに取り込む事ができる知識なので、スーパーでのお買い物や毎日の料理が新鮮に感じるかもしれませんね。
食育講座の口コミ
食材の栄養素や体にどんな影響を与えるのかを講座から学んだおかげで、育ち盛りの子供の体に合わせた料理が作れるようになりました。
入院中に病院食を食べてみて、食事の見直しをしようと思い、講座に興味を持ちました。野菜から食材ほとんどの勉強ができたので、退院後の食事作りにいかしたいと思います。教材のテキストには、それぞれの分野ごとにレシピが掲載されていたりしていたので、すぐ実践できそうです。
教材の内容としては、野菜から肉などの特徴や栄養を解説してくれているので、手軽に食事の勉強がしたい方にもおすすめです。特に試験もなく、レポートの提出をして判断されるので試験前に集中した学習は必要なかったです。レシピ本は大変役立っています。
食育の通信講座の選び方は?
家庭でも食育に力を入れたいと思っている方は特に子育て世代に多いです。
食育は通信講座でも学ぶことが可能。
そこで通信講座で食育を学ぶにあたって、選び方のポイントを解説します。
学習目的を明確にする
食育に限らず何かを学ぶ際は学ぶ目的をはっきりさせましょう。
やはり目的がわからないまま学習に取り組んでも学んだことが身に入りませんし、モチベーションも維持しにくいです。
それに対して学ぶ目的がはっきりしていれば、ゴールに向かって学習を頑張れるでしょう。
食育について学ぶにあたっても、目的をはっきりさせて本当に今学ぶ必要があるかどうかを考えたうえで通信講座に申し込んでください。
講座の学習スタイルをチェック
通信講座の学習スタイルはテキスト、動画など様々です。
空き時間を活用して勉強したい、休日を使って集中して勉強したいなど学習スタイルは人それぞれでしょう。
そこで自分に適したスタイルで学べる通信講座を選んでください。
必ず資料請求する
通信講座を利用するにあたっては必ず資料請求をしてください。
サンプルを確認せずに通信講座を契約してしまうと、契約後に教材が自分に合わないと気付いてしまうことがあります。
お金を無駄にせずに自分に適した学習を行うためにも、資料請求で教材の内容を確認しましょう。
食育を学ぶメリットは?
安全な食品を選べるようになる
食育を学ぶことで、どんなメリットがあるのでしょうか?
たとえ美味しい食品であっても、体にいいものであるとは限りません。
体に悪い食べ物ばかりを食べていると、病気を引き起こす可能性がそれだけ高くなります。
例えばマーガリンやショートニングなどが挙げられます。
それらに含まれるトランス脂肪酸は、アメリカでは禁止されているにも関わらず、日本では規制されていないのです。
そう思うと少し怖くなりますね。
でも、食育で食品表示や添加物に関することを学ぶと、安全な食品を選ぶことができるようになるので、食生活の改善に繋がります。
病気の予防ができる
スーパーなどで販売されている食品の中には、添加物や農薬などの化学物質が含まれている食品があります。
そのようなものを食べ続けていると、体内でそれらの物質が蓄積されてしまい、アトピーやアレルギーを起こす原因となる場合があります。
できることなら防ぎたいアトピーやアレルギー、様々な病気にかかることがない強い体のために必要なのが免疫力です。
免疫力を高めたり、病気の予防や症状の緩和のためにも食育が大きく関わってくるのです。
子どもの成長に役立つ
適切な栄養バランスの食事を規則正しく摂ることで、子どもの集中力がアップや学習能力上昇に繋がります。
そんな子どもの食事の中でも重要なのが朝食です。
朝食を食べないと、午前中はエネルギーが足りない状態での活動を強いられることになります。
エネルギーが足りないと、脳や筋肉を十分に働かせることができなくなってしまうのです。
それに、実際に朝食を食べることでの効果も立証されています。
食事は子どもの成長に欠かせないものです。
毎日を元気に過ごして成長していくためにも、バランスの整った規則正しい食事は必要不可欠なのです。
食に関する正しいマナーや考えが身に付く
毎日食事を摂るときは、どのようにして食べていますか?
「いただきます」の挨拶をして、「ごちそうさまでした」で食べ終わることは当たり前ですが、食事のときは家族の会話を楽しんだり、食事のマナーを意識して食べているはずです。
そんな食事における数々のマナーも、食育の一部なのです。
家族はもちろんですが、一緒に食べている人が不快な気持ちにならないよう、毎日の食事で身に着けていくのです。
また、食育を通して日本の食文化・世界の食料事情を知ることもできます。
そのことにより、何事もなく食事ができることが幸せだという気持ち、感謝の気持ちが育ちます。
食育を学ぶメリットは?
健康的な暮らしができる
食育を意識して生活をする場合、健康的な生活が送れるようになります。
食事を摂るとき、量だけではなく栄養バランスも考えて作ったり選んだりすることができるようになるため、肥満の予防や改善、栄養失調などの病気も防げます。
それに、今まで外食をメインとしていた人が自炊を始めるきっかけにもなりますね。
精神面が安定する
食育は、みんなで楽しく食事をすることも教育内容となっています。
複数人で食卓を囲むことで、楽しく食事ができるだけではなく精神面が安定するという効果もあるのです。
家庭環境にもよりますが、子どもがどうしても1人で食事をしなければならないこともあります。
そのような状況を少しでもなくそうと、無料か格安で食堂を開いている地域もあります。
これも、食育の一環と言えるでしょう。
情緒が安定し協調性が身につく
精神面が安定するだけではなく、情緒も安定します。
食事を集団で取るということは、集団の一員として過ごすということです。
集団生活を送ることが多い子どもにとっては自信を持てるようになるきっかけの1つにもなります。
一緒に食事をするのは、必ず家族である必要はありません。
学校の友達や地域の人でも食育効果を得ることができます。
学力・体力UP
栄養バランスがしっかりしている食事を取ると、学力と体力向上にも繋がります。
脳や筋肉の働きが良くなるため、生活の質が上昇するのです。
特に効果があるのが朝食です。
朝食を取ることで学力と体力によい影響を及ぼすことがわかっています。
農林水産省の調査によると、朝食を食べる児童は学力が高いことがわかっています。
子どもだけではなく、大人も毎日朝食を取りたいですね。
食事マナーが身に付く
食事のマナーを身に着けるのも食育の1つです。
「いただきます」「ごちそうさまでした」という挨拶はもちろんですが、箸の使い方や食べ物で遊ばないことなど、大人なら当たり前と思っていることも子どもはわからないということが多いです。
それに、食事のマナーはコミュニケーション能力の1つでもあります。
その証拠に、ビジネスでも適切な食事マナーが求められています。
小さな子どものうちから食育を徹底することで、自然に正しい食事マナーを身に着けられるのです。
まずは資料請求から!
資格講座の資料を取り寄せてみませんか?
資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。
実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。
講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか?
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